大豆是我国主要食用油的来源,现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量较优,东北是我国大豆主产区 大豆榨油机又叫黄豆榨油机,是螺旋榨油机的一种。新型(2015改良型)大豆榨油机装配有冷热两用功能,自动温控系统,操作简便,自动化程度高。采用多种精滤系统装置,实现了真正意义上的榨滤一体,提高了榨油机的自动化程度,彻底解决了油品提纯的难题。该机用途广,一机多用,除了可榨大豆外、还可适用于芝麻、花生、油葵、棉籽、菜籽、胡麻等多种油料作物。其加工生产的油品原汁原味,保真**,是创建现代油坊的较佳选择。 大豆榨油机设计科学、结构合理、操作简便、安全稳定,采用全自动化装置,从投料到成品一次完成仅需几分钟。采用高碳钢,经高频淬火、耐热处理而成,硬度高,强度大,耐磨性好,适应高温高压连续作业,提高了榨油机的使用寿命,使用时间可达几十年之久。大豆榨油工艺: 大豆榨油机是首先加热的,要热的均匀,温度在60度,不要过高,温度低不出油,温度高没有营养,加热完进行压榨。大豆在入榨前需要用规格12目/英寸筛网进行筛选、清杂,其工艺流程如下: 1、热榨:大豆——清杂——破碎(或粗轧)一软化一轧胚._蒸炒一压榨操作说明:大豆用规格12目/英寸筛网进行筛选去杂,使其杂质含量小于0.1%,然后进入破 碎,破碎程度达2—4瓣,再进行软化,使大豆的水份含量在15%左右,软化时间40—50分钟,再进行轧胚,轧胚的使用有二点:一是破坏细胞组织使油容易从细胞内流出来,二是颗 粒状的油籽轧成薄片,表面积增大,增加了出油面积,而且大大的缩短了油脂离开胚料的路程;进入蒸炒锅进行蒸炒,蒸炒到大豆水份在1.5—2.8%范围内,温度到100一110度时 即可以开始进入榨油机进行压榨。饼厚控制在l—1.5毫米左右。2、冷榨:大豆冷榨可以进行整籽压榨,使整籽压榨时要严格控制水份,一般控制在8一10%左右,并注意将榨油机 加热,待机体温度升到80度左右,方可进行压榨。大豆冷榨时含水份高低的人工检验法:用门牙咬能切碎,臼齿咬成扁状,并且表面有裂纹,又有轻微的响声则合适;若成扁状, 不裂纹则太湿,若一咬破碎有很大的响声,则太干,需要适量的调节水份方可压榨。3、螺旋榨油机压榨大豆时常出的问题:利用螺旋榨油机榨大豆制油时,不论冷榨或热榨,由于 操作不当或油料含水份调整不宜,都会出现不同的问题。 恒通机械 榨油机网址: 恒通机械 榨油机网址: 恒通机械 榨油机网址: 恒通机械 榨油机网址: 恒通机械 榨油机网址: 恒通机械 滤油机网址: 恒通机械 剥壳机网址: